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第73章 第73章
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那边就先打电话过来了。

    电话里头先叹了口气:“哎憬诚我果然没预约上,你那边情况怎样?”

    “爷爷,我也没预约上。”陆憬诚无奈,实话实说。爷爷这些年对吃的是越发上心了,老顽童情绪来得快,对姜氏菜品也是真的喜欢。

    他想了想还是把茶茶说的话说给老爷子听,“爷爷,你如果实在想吃的话,茶茶说可以提前说一声她给安排上。”

    陆老爷子也知道姜丫头会这么做,但他总想着能不麻烦就不麻烦,自己或者孙子预约上也好意思点。

    回头吃了还能发到微博上晒图分享。让茶茶另外安排上的话,就只能偷乐了。

    不过以目前的情况,一天十桌要靠实力约上确实不太容易。

    美食当前,姜氏私房菜预告的菜品光是看名字就已经很诱人了。陆老迟疑一会说:“那等过几天吧,姜丫头私房菜刚开业肯定很忙,回头我去和她说就好。”

    陆憬诚应下,结束电话后他开始工作。

    15号这天一早,姜茶茶吃过早饭后就往宝华大道那边去。

    私房菜馆的面积比东阳街那边的快餐店还要到,进店侧边就是服务台,方便服务员及时招待到来的顾客和查验预约资格。

    整体装修风格偏古典,木门正对进来的是曲水流觞,假山真树流水循环回流。四周是用浮雕木门隔起的包厢,足有六间。

    在店右里侧有一条通道,姜茶茶顺着走过去到厨房。

    厨房这边的面积基本上和外面包厢前服务台对半分,甚至还要大点,冰柜等各种厨房用具一应俱全。每个厨师负责的菜品不同,直接在划分出来的区域里忙活,互不干扰。

    供应商一早就把肉菜都送过来了,八点厨师开始工作。

    姜茶茶努力把私房菜厨房打造成小型御膳房,做宫廷菜本就步骤繁琐费时,哪怕一上午就做五份菜,也得比快餐店厨房那边早开始。

    她巡了一遍,见五位厨师都各司其职忙活着,有一些不合适的小细节稍微提醒一下,之后就交由她们发挥去了。

    开业这五道菜,姜茶茶之前给她们培训了将近半个月,私底下她们也练了无数遍,到今天真正展示的时候,信任比一切都重要。

    姜氏私房菜官号下评论区也开启了新一轮的热闹。

    早上八点开启16号的姜氏私房菜预约,又产生了10个幸运者,昨天失败的人今天大多还是失败。

    【家具思:呜呜呜今日小丑还是我,我的眼里没有光了,只剩泪水。该死的小程序真就没卡过,丝滑到让我很清晰地认识到,就是我实力不行,没别人速度快。】

    【雄鹰翱:一想到又有10个人预约上,不是我,这心底就不得劲。我忍不住又去看了一遍私房菜菜单,什么牡丹鱼光是听名字就馋了,哎中午第一批人应该就要去吃姜氏私房菜了。】

    【热爱当:又是没预约上的一天,我已经做好长期战斗思想准备了。唯一的愿望就是,预约上的朋友们看在咱曾经一起抢预约的份上,一定要记得晒图分享啊(卑微)】

    网友们都期待着姜氏私房菜的菜品,毕竟之前官宣的时候没有带菜品例图,光是看那菜名就被勾着馋着。

    他们暂时是没有机会去吃的了,只能抱期盼于有人会晒图分享,就像当年吃姜氏盒饭那样。

    中午十一点多就有人不断在刷微博,刷姜氏私房菜官号的评论区,刷姜氏私房菜实时,想看看有没有发有关的消息。

    这边冬青下班后就火速开车回家,没错她今天为了方便还开车去上班了。

    到小区门口爸妈已经在等着来,她车刚一停下来接上二老,就直接往宝华大道那边开去。

    叶婷婷十一点半下班后,直接提起早先准备好的包包就往宝华大道赶。

    两拨人正好在姜氏私房菜门口遇上。

    “叔叔阿姨好,青青好!”

    “哎婷婷好久不见啊,咱先进去吧。”

    “这牌匾就很有韵味。”冬爸爸看着店门口挂着的牌匾,“姜氏私房菜”五个字行云流水,典雅又透着洒脱。

    一行人走进店里,服务台的服务员立马笑着招待:“欢迎光临,请问是有预约的吗?可以核销下。”

    “嗯对,这个是收到的预约成功短信,哦对这是我的身份证。”冬青应道,拿出手机打开那条看了无数回的短信递给服务员看,又拿出身份证给服务员看。

    服务员看完后在电脑敲了几下,核实确实有这么一桌,人和身份证也能对得上后,笑着说:“好的各位,我让同事领你们去包厢。”

    旁边站着的服务员立即走出来笑着说:“各位请跟我来。”

    冬爸爸他们跟着服务员走,眼睛也在打量着这边的环境,比较清幽淡雅又给人一种空旷感。中心的假山和树,还有流动水,无疑为大厅添了点清凉。

    总共六个包厢,服务员领他们到其中一个门口前,推开门侧身说:“各位请进。”

    冬青她们走进去,一张能坐七八人的圆桌,玻璃转台,冷气十足。隔间的是半透风不透光的面板,既保持了空气流通,又不会泄露顾客隐私。

    服务员把四份茶具碗筷全部用事先准备好的茶水烫好,端放到桌面上,又询问:“您好,请问是现在上菜还是再稍等会?”

    冬青坐在上菜位旁边,闻言笑着说:“现在上吧,辛苦啦。”

    “不客气的。”服务员笑着应道,退出包厢后顺手掩上房门。

    没了外人,包厢瞬间活跃起来。

    冬爸爸:“这边装修环境还挺好的,古典雅致。”

    冬妈妈:“服务员态度也挺好的,进店里后就有服务员给咱领进来,还备好茶水。”

    冬青:“而且听刚刚服务员的意思,应该很快就能上菜了,这效率也太棒了!”

    叶婷婷:“咱坐在包厢里也不会觉得很闷,隔板是透气的。”

    说没几句话,包厢门被轻敲两下,服务员接连上菜,六样全齐,她颔首笑着说:“菜已经上齐了,请各位慢用!”

    接着退出包厢虚掩上门。

    包厢里四人都被这一桌子菜惊住,满是喟叹。

    牡丹鱼如其名,整盘菜就是牡丹形状,三朵牡丹分列盘子左中右三个位置,花瓣是用鲜酥的鱼片摆出来的,蕊心点缀着胡萝卜丝,整体偏橙色。

    三朵牡丹间连接着枝叶,是由黄瓜丝和芹菜叶摆成的。

    梅糟香鸭中心摆着烧煮成酱色切好的鸭肉,四周围绕着十几只小鸭子。金黄蛋松作底,肉馅作身,还有葱花点缀眼睛,红辣椒装饰突出尖尖的嘴巴。

    一阵香糟味若隐若现飘荡着,很香很醉人。

    芙圆豆腐白嫩细腻,和寻常见的豆腐不同,反而有点像丸子,浓稠的酱汁撒在上面,红辣椒点缀其间特别有色相。

    雪绵豆沙的话,一盘足有十几个,淡金黄色的外皮,鼓起来圆圆的有点像泡芙,看着就很松软。

    佛手白菜则是一盘,白菜叶包裹着一团肉馅像丸子,中间切了四条开口露出里面的肉馅来,白菜包还露出个小尾巴来。整体看起来像紧握拳头的佛手。

    菊花鸡汤反而是最精致的,单独成盅,一人一盅。盅碗外壁是深灰陶瓷色,上面有字画。再看里面的汤深黄飘着清甜香,鸡肉成丝,菊花点缀其中,还有香草天麻当归党参那些,看着就很营养滋补。

    冬爸爸欣赏完后,见大家都光顾着拍

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