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零零文学城www.00wxc.com提供的《兽世蛇蛇旅行日记_采蘑菇的老猫》第34页(第2/2页)
出一个小砧板来，切姜蒜干辣椒，又去洗了些大料回来。
等到东西准备得差不多了，取出一口小锅添满水，加入姜片酒液放到灶台上。
切好的兔肉依次放入锅中焯水又捞出，蛇苍切好肉，去洗了砧板与刀回来，在游远另一边坐下，安静地看着他忙活，偶尔搭一把手。
兔肉全部焯过，锅中的水换成了油。
荤油放在空间里是凝固的状态，热起来需要一点时间，游远便趁此时间，把沥油的东西都给准备好了。
油热，兔肉依次入锅又捞出，放在旁边沥油。
所有兔肉都炸过之后，游远把油倒回罐子里，留下部分底油，放入先前切的姜蒜干辣椒炒香，再添一勺豆瓣酱炒出红油，加入花椒和兔肉丁，大火翻炒。
香味扑鼻而出，游远哼着歌，反手伸到后面，从空间里放出一张无毛兽皮来，“你去把兽皮铺开，等会儿把肉放上去，咱们坐那儿吃。”
“好。”
蛇苍起身。
爆炒兔肉出锅，接下来便是孜然兔肉。
拇指长的兔肉裹着细长的骨头，放入孜然和辣椒粉增香入味，出锅的速度比爆炒兔肉还快一些。至于最后一个菜，兔子骨头上残留的肉并不多，因为炸的时间比较长，带着一股淡淡的焦香，吃的时候往上撒一点椒盐就好了。
游远哼着不成曲的小调，把做饭弄脏的东西先收了起来。
蛇苍很快把菜摆好，喊游远吃饭。
“来了来了。”
游远脚步雀跃地过来，撑着蛇苍的肩膀在他身边坐下，先伸手拿了一块炸兔骨。
先焯水后油炸，肉里的腥味早就没了，一口下去满嘴酥香。
内里的兔肉也是紧实的，但稍稍一用力，就从骨头上脱落下来，吃起来美滋滋。
就是不太利于形象。
游远注意到蛇苍在瞧自己，拿了块兔骨塞他手里，“你吃你也不好看。”
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